冷凍海老をなんと-2℃!の氷点で解凍すると・・・・エビがプリプリ、生のエビにもどったかのようです!
氷点(-2℃前後)の温度帯で氷漬けのまま解凍するから、鮮度がすごっくいいし、長持ち!です 。




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